"/>
מוצר נוסף בהצלחה

אלון, הרי גליל

750 מ"ל
₪7.87 ל 100 מ"ל
זמינות: קיים במלאי
₪59.00

תיאור

אדום אטום בצבע ליין ארומה של דובדבן בשל פירות יער רגבי אדמה עשבי תיבול חמאה ועץ אלון קלוי. ליין מרקם מלא עם סיומת ארוכה ומענגת. האלון  התיישן במשך שנה בחביות עץ אלון צרפתי.

תהליך הייצור: תסיסה על קליפות בטמפרטורה של כ-°28 במשך 7-13 יום. תסיסה מלולאקטית מלאה, כשנה יישון בחביות עץ אלון צרפתי

 

הבציר: עונת הגידול שקדמה לבציר החלה בחורף גשום והגפנים התעוררו לקרקע רטובה ותנאים טובים לצימוח. האביב החל מוקדם יותר מרב העונות וכתוצאה ההבשלה הוקדמה ברוב החלקות. תחילת האביב התאפיינה בצימוח נמרץ של הגפנים ועומס רב על הכורמים לעמוד במשימות הגידול בעונה. לאורך העונה מזג האוויר היה מתון וללא אירועי קיצון. הבשלת הפרי הייתה אחידה ומתונה לאורך העונה. בציר 2016 היה הקצר ביותר בכל שנות היקב והסתיים לאחר 8 שבועות. האיכות מבציר זה מסתמנת כטובה במיוחד.

 

דגם: 0969263f33820bcf5e97f24c65987aa9

תכונות היין
כשרות יש
זני ענבים 26% קברנה סוביניון, 30% סירה, 29% מרלו, 15% קברנה פראנק
מקור ישראל-הרי גליל
טמפרטורת צריכה 16
נפח בקבוק 750