עגלת קניות
סל הקניות שלך ריק
"/>
הענבים הגיעו ליקב בשעות הבוקר לאחר בציר מכני ונכנסו מייד לסחיטה עדינה ומהירה על מנת לקבל תירוש ענבים לבן איכותי.
לאחר קירור של המיץ ושהייה של כ- 24 שעות לשקיעה של משקעים במיכל מקורר ומבודד ,נעשתה שפייה למיץ הנקי אל מיכל נירוסטה והחלה תסיסה אלכוהולית בטמפרטורה של 14 מעלות למשך כשבועיים.
בסיום התסיסה האלכוהלית היין הועבר לחביות עץ אלון צרפתיות חדשות להתבגרות של כ- 5 חודשים בחביות ללא תסיסה מאלולאקטית על מנת לשמור על פריכות ורעננות היין.
דגם: | 243d294f48d1b310653d13cd3fe81240 |
תכונות היין | |
כשרות | יש |
זני ענבים | 100% ענבי שרדונה |
מקור | כרם עמק אילון, בציר מכני בשעות הבוקר המוקדמות |
טמפרטורת צריכה | 8°-10° |
נפח בקבוק | 750 |