"/>
מוצר נוסף בהצלחה

אמרונה דלה ולפוליצ'לה 'קורטה ג'יארה', אלגריני

750 מ"ל
₪23.87 ל 100 מ"ל
זמינות: קיים במלאי
₪179.00

תיאור

אמרונהמרוכז ומפוקס, יבש ומאוזן. עשיר בארומות פרי ואדמה ובעל מורכבות מיוחדת המוקניתלו בתהליך ייצורו. מעולה לצד מנות בשר צלוי, ברווז בתפוזים או מנות קדירה בסגנוןטאג'ין צפון אפריקאי.

הענביםנבצרים לארגזי פלסטיק קטנים ומאווררים, ומועברים למרכז הייבוש של היקב לייבושטבעי בשיטת הפאסיטו הייחודית שבה מיובשים הענבים לאחר הבציר. רק לאחר כ-4 חודשיםשל ייבוש, במהלכם הענבים איבדו מעל 40% מנפחם, הענבים מרוסקים והיין תוסס במכליפלדה מבוקרי טמפרטורה. הוא משביח 15 חודשים בחביות, מחציתן גדולות מאלון סלובניומחציתן באריק צרפתיות. ו-6 חודשים נוספים בבקבוק. סוכר שארי נמוך מ-3 גרםלליטר. 

מכרמיםשונים באזור, בהרכב קרקעות מגוון. גיל הגפנים הממוצע 31 שנה. בציר ידניבלבד. 


דגם: 90a849a9af5977687196d6b8920c1976

תכונות היין
כשרות אין
זני ענבים ברובו קורבינה (70%) עם רונדינלה.
מקור איטליה- טוסקנה
טמפרטורת צריכה 16°-18°
נפח בקבוק 750