עגלת קניות
סל הקניות שלך ריק
כאן הקנייה בטוחה
קנייה בטוחה
-
אתר מוצפן
-
דף התשלום מאובטח
-
חנות ישראלית. משלוחים מישראל
קנייה בטוחה
יין אדום מחוזק(סגנון פורט),אסנס, טפרברג
750 מ"ל
₪14.53 ל 100 מ"ל
זמינות: קיים במלאי
₪109.00
תיאור
יין בעל צבע אדום כהה ועמוק, באף עולות ארומות עשירות של פירות יבשים, שזיפים ושוקולד. בפה היין עשיר, בעל גוף מלא ורך, מאוזן ובעל סיומת ארוכה.
ענבי המרלו הגיעו ליקב לאחר שנבצרו בשעות הלילה ,לאחר ריסוק עדין הועברו ענבי המרלו למיכל נירוסטה מקורר והחלה התסיסה האלכוהולית בטמפרטורה של 28 מעלות תוך הפעלת משטרי המטרה שונים לצורך מצוי טעמים, ארומות וצבע מזגי הענבים.
כאשר היין הגיע לרמת המתיקות הנדרשת סחטנו את הענבים בסחיטה איטית ובלחצים נמוכים והוספנו כהל ענבים ליין עד לרמה של % 15.8 כדי לעצור את התסיסה ולשמר את המתיקות הטבעית.
לאחר מכן היין החל את תהליכי ההתבגרות בחביות עץ אלון צרפתיות ואמריקאיות ישנות תחת כיפת השמים למשך 15 חודשים.
| דגם: | d447f386e96245822f73e80317aad4fb |
| תכונות היין | |
| כשרות | יש |
| זני ענבים | 100% ענבי מרלו |
| מקור | ענבי המרלו נבצרו מחלקה מבודדת ובוגרת מאזור הרי אפרים |
| טמפרטורת צריכה | 8°-10° |