ננה טטיס 750 מ"ל- NANA ESTATE Tethys

תהליכי ייצור:הענבים נבצרו בבציר ידני לילי בתקופה מאוחרת יחסית של עונת הגידול, פעולהשהעניקה ליין ניחוחות וטעמים עזים של פירות בשלים. לאחר סיום התסיסה במיכליהנרוסטה אנו מעלים את טמפרטורת מיכל התסיסה ועוברים להשריה חמה על הקליפותלמשך שבועיים, על מנת להעניק ליין גוף מלא ומרקם קטיפתי. היין מתיישן 18 חודשיםבחביות עץ אלון צרפתיות, כאשר רק מחציתו בחביות חדשות.

דבר היינן:צבעו כהה ועמוק עם ארומות של פירות אדומים ושחורים המתקבלים בשכבות שונותמפירות רעננים ועד פירות בשלים יותר. ניחוחות מובהקים ומתוחכמים של פלפל ירוקועשבי תיבול המאפיינים את זן הקברנה סוביניון אשר דומיננטי בבלנד עם תוספת רמיזותשל סיגליות ואורן מתוק. ליין טאנינים בינונים ונעימים עם גוף מלא אך רענן ומרוכזטעמים. בטעימה מגלים טעמים של דובדבנים אדומים, אוכמניות, תאנים ורמזיות שלמרציפן יחד עם מינרליות ומליחות קלה המאפיינת את החלקה בה הקברנה סוביניון שלנוגדל. היין מתאים להתיישנות ארוכה אשר תפתח את טעמיו לכיוונים שונים