"/>
מוצר נוסף בהצלחה

ננה קאסיופה 750 מ"ל- nana Cassiopeia

זמינות: קיים במלאי
₪129.00

תיאור

תהליכי ייצור:הענבים נבצרו בתקופה מאוחרת של העונה כאשכולות עם גרגרים קטנים אשר ריכוזטעמי הפרי בהם גדול ורמת הסוכר גבוהה, זאת על מנת לייצר יין בעל גוף מלא. חלקמהאשכולות נכנסים לתסיסה כשהם שלמים, על מנת להעניק ליין אופי ירקרק, עםטאנינים רעננים וארומות עשבוניות. לאחר סיום התסיסה אנו מעלים את טמפרטורתהמיכל ועוברים להשריה חמה על הקליפות למשך כשבועיים, כדי להעניק ליין מרקםעשיר. היין מתיישן 14 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות, כאשר מרביתו יושב בחביותחדשות.

דבר היינן:בעל צבע סגול עמוק עם ארומות של אורן מתוק, אקליפטוס, פירות אדומים וניחוחותעדינים של פלפל שחור. היין יושב בחביות עץ אלון שמחציתן חדשות ואת השפעתן ניתןלמצוא בניחוחות וניל ושוקולד כהה. ליין חמיצות מאוזנת המדגישה את טעמיו העשיריםשל זן הסירה עם טאנינים רכים, עגולים וקטיפתיים שמלווים ביין עם גוף מלא. בטעימהמגלים טעמים של שזיף, דובדבנים ורמיזות של אקליפטוס שאותן מצאנו גם בארומותהראשוניות. היין ממשיך להתפתח בכוס בצורה מרתקת עם טעמים אדמתיים, עורורמיזות טבק

דגם: 2db5388d244fcae599bc1f66bf11581a

תכונות היין
כשרות יש
זני ענבים %70 סירה %20 קברנה סוביניון %5 פטי סירה %5 פטי ורדו
מקור ישראל-נגב
טמפרטורת צריכה 14-16
נפח בקבוק 750